उत्तर प्रदेश
कानपुर में मिलावटखोरी का बड़ा खुलासा: 876 नमूनों में 344 जांच में फेल, कार्रवाई की धीमी रफ्तार पर सवाल
कानपुर में खाद्य पदार्थों में मिलावट की समस्या पर खाद्य सुरक्षा विभाग के आंकड़ों ने चिंता बढ़ाई है। मौजूदा वित्तीय वर्ष में 876 नमूनों में से 344 में गुणवत्ता, सुरक्षा या नियमों से जुड़ी कमियां सामने आईं। कार्रवाई के बावजूद प्रयोगशाला रिपोर्ट में तीन से चार महीने की देरी प्रभावी नियंत्रण की राह में बड़ी बाधा बन रही है। विशेषज्ञता से लैस जांच व्यवस्था, तेज रिपोर्टिंग और नियमित निगरानी के बिना मिलावटखोरी पर स्थायी रोक लगाना मुश्किल होगा।
